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Os ovos caseiros

Abril 11, 2020

Ricardo Correia

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A Cláudia decidiu aventurar-se na cozinha, na confecção de um folar da Páscoa, depois de vasculhar no Dr. Google os planos secretos de tal iguaria.

 

Como em todos os planos bem preparados, estes carecem de meses infindáveis de preparação e no fim de contas acabam sempre por se perderem nos imprevistos.

 

Claro que não foi o caso... Tudo correu na perfeição!

Foi sim, não vou mentir ou este filme não se passava nesta família! Após o início da preparação da coisa a Cláudia verificou que não tinha açúcar nem farinha suficiente. Então sobrou para mim, e acabei por ganhar uma viagem grátis a penantes até à mercearia mais próxima do desenrascanço, ou como quem diz, a mercearia do bairro.

 

Chegado a casa quase a desfalecer depois de alguns metros a andar a pé, e carregado até aos dentes com um saco de 5 kg de farinha, não fosse ela dizer que um pacote não chegava e levasse com a bomboca de lá voltar decidi logo prevenir-me e de açúcar e ovos. Embora estes últimos não faziam parte da lista mas vieram por acréscimo.

 

Dirigi-me à cozinha onde a Cláudia e a Ema me aguardavam ansiosamente.

 

Eu - Já cheguei. Trouxe a farinha e o açúcar. Os ovos foi a Dona Fernanda que me ofereceu. Encontrei-a na mercearia e ela disse que também lhe tinham dado e como tinha muitos, deu-me esta caixa.

 

Ema - Mas estes ovos são brancos! O mãe porque é que estes ovos são mais brancos que os outros?

 

Cláudia - Porque são caseiros, filha.

Ema - 🤔 caseiros! Então... Foi ela que os fez?

Cláudia - 😄 o Ema a sério?

Ema - Então... Pensava que era tipo... Como os bolos feitos em casa são caseiros, então para os ovos serem caseiros, tas a ver... ☺️

Cláudia - Não foi a senhora que os pôs. As galinhas é que são caseiras, tola.

 

Lá meteram a mão na massa até chegar à parte de colocar os ovos no topo do bolo.

 

Ema - Então mas põe-se os ovos com casca?

Eu - Claro filha. A casca é que dá o sabor. Como vai ao forno depois a casca é uma maravilha. 😋

Ema - Hã. Como é! Vamos comer a casca.😝

Cláudia - O filha não ligues ao teu pai que ele está-te a baralhar o cérebro. Depois descasca-se os ovos não é?

Ema - oh! eu vi logo que não podia ser assim... 😄

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